Comment sont composés les menus chez Miléade ?

Composition des repas

Comment sont composés les menus / Repas ?
Que proposez-vous à MANGER ?

Miléade propose une restauration régionale, variée, gourmande, de qualité, cuisinée sur place.
Un large choix permet de répondre à tous les régimes alimentaires et à tous les âges.

Petit-déjeuner : 4 sortes de pain dont option sans gluten, 2 viennoiseries au choix, café, thé, jus de fruits, lait et lait végétal, une proposition salée complète (œufs brouillés avec bacon ou saucisses, fromage, charcuterie), confiture, miel, céréales, etc. D’autres gourmandises peuvent être proposées au cours de la semaine.
Viennoiseries et café pour le petit-déjeuner Express jusqu’à 11h.

Buffet des entrées : Salad’bar (une vingtaine de composantes), entrées froides et chaudes, entrées cuisinées (tapas, quiches, etc.), soupe…

Plats chauds : choix de 2 plats (viandes) avec accompagnement (légume ou féculent), un bar à pâtes, une offre végétarienne + un plat pensé spécialement pour les enfants pendant les vacances scolaires.

Buffet de fromages et de desserts : un large choix de fromages (dont 2 locaux ou IGP), des desserts variés, yaourt et fromages blancs, compotes et fruits frais de saison, buffet de glaces.

Les paniers repas : à composer soit même ou à choisir parmi une sélection de sandwich et salades, fromages, barres de céréales et fruits…

Le vin inclus : à discrétion, vin rouge, rosé et blanc.

Les Boissons sont-elles incluses ?

Les boissons chaudes et froides au petit déjeuner sont incluses.
Pendant les repas de midi et du soir, l’eau et le vin sont inclus.
Les autres boissons, y compris le café à midi et le soir, sont proposés au bar, en supplément.

PROPOSEZ-VOUS UN FORFAIT Boissons  ?

Il n’existe pas d’option ou de forfait boisson illimité, même pour les soft.
Sur place, vous pourrez toutefois acheter une carte 10 boissons pour ne pas avoir besoin de monnaie ou CB sur vous.

Quel menuS PROPOSEZ-VOUS pour les allergies alimentaires et INTOLéRANCE ALIMENTAIRES ?

Miléade propose un large choix d’entrées, 3 à 4 plats chauds dont un végétarien, fromage et desserts variés. Nous proposons du pain sans gluten à tous les repas et du lait végétal le matin.

En hôtel, au-delà du menu du jour, vous trouverez des suggestions à la carte.

Il y aura donc toujours une alternative correspondant à votre régime particulier.

Nous vous conseillons, en cas d’allergie, de signaler vos allergies à l’accueil de l’établissement, puis au chef de cuisine qui vous conseillera à travers le buffet pour que vous composiez votre repas et puissiez identifier les aliments potentiellement allergènes. 

Proposez-vous des plats végétariens, végan, sans gluten ?
PROPOSEZ-VOUS DES PLATS CACHERS ou hallal ?

Nous proposons toujours un plat végétarien parmi nos plats chauds et du lait végétal le matin.
Du pain sans gluten est disponible à tous les repas.

Nous ne proposons pas de plat spécifiques pour les confessions religieuses.

Nos buffets sont riches et variés et permettent de trouver un large choix d’aliments non issus de l’élevage pour composer vos repas et respecter votre régime alimentaire particulier.

Quels sont les repas prévus à Noël et pour le Nouvel An ?

Pour les fêtes de fin d’année, nous vous proposons un repas de fête, généralement avec service à table et suivi d’une soirée dansante.
Les enfants sont accueillis aux clubs enfants pour un repas festif adapté aux plus jeunes.
Les repas de fin d’année sont inclus dans votre séjour en pension complète et demi-pension.

Puis-je fêter l’anniversaire de mon enfant pendant mon séjour ?

Oui. Avant votre séjour, pensez à contacter la réception de l’établissement afin de voir avec nos équipes si nous pouvons prévoir un gâteau ou une surprise pour l’anniversaire d’un enfant, d’un adulte ou une autre occasion spéciale !

Quelle restauration est prévue pour les enfants ?
Quels sont les menus pour les bébés ?

Retrouvez toutes les informations concernant la restauration des enfants ici.